Per un antipasto o un aperitivo goloso
Crostone croccante con fonduta di grana padan e tartufo nero a scaglie
Fritti in pastella croccante e serviti con sugo di pomodoro
Melanzane alla griglia a strati con pomodoro, mozzarella, basilico e grana padano
Pollo Kentucky 2.0, Croccanti Anelli di Cipolla, Patatine fritte Crispers, Nachos Piccantini, Pizza al tegamino, Riso Thai con verdure e Mortadella con Pistacchi
6 Gamberoni Argentini Dorati ricoperti da una friabile pastella ai Cornflakes, serviti con Salsa ai Lamponi rossi
Anelli di Cipolla Pastellati alla birra e Patatine Crispers (quelle a forma di V che raccolgono deliziosamente le salse)
Triangoli ripieni con formaggio e peperoni, avvolti da una panatura ai nachos
Polpettine dal cuore morbido di melanzane e lenticchie
Bocconcini di Pollo fritto con panatura SUUUPER Crunchy! Uno tira l’altro!
Croccanti Bocconcini di Pollo Kentucky 2.0, Triangoli delle Bermuda, Anelli di Cipolla, Polpette Bonsai e Patatine Crispers
Gustala per aperitivo o cena a tuo piacimento
Crudo di Parma, Bufala, Pomodorini secchi
Accompagnali ad un aperitivo o ad una cena sfiziosa
Selezione di Salumi Locali, Formaggi freschi e stagionati, il tutto accompagnato da gnocco fritto, Cracker ai 5 cereali della “Pasticceria Moderna" e Fichi caramellati
Selezione di Salumi Locali, accompagnati da gnocco fritto
Mix di Formaggi freschi e stagionati, accompagnati da Cracker ai 5 cereali della “Pasticceria Moderna”, Miele millefiori e Fichi caramellati
Per iniziare la cena con stile (110 grammi)
Tartare di Manzo, pomodorini confit, maionese alla paprika e crackers ai 5 cereali prodotti dal nostro laboratorio “Pasticceria Moderna”
Tartare di Tonno, olive taggiasche, pomini ed erba cipollina
Tartare di Salmone, erba cipollina, cetriolo, dressing al lampone fato in casa
Per un pranzo ricco e gustoso (220 grammi)
Tartare di Manzo battuta a coltello, con contorno di Patate arrosto e Insalata mista
TartaRe di Salmone, erba cipollina, cetriolo, riso venere, dressing al lampone fatto in casa
Tartare di Tonno, pomini, olive taggiasche, ed erba cipollina con contorno di Verdure al forno e Riso Basmati
Provali o a Pranzo o a Cena
Paccheroni di pasta all’uovo con sugo ai calamari e Pomodorini datterini
Tuorlo d'uovo, guanciale, pepe, pecorino romano
Lunghe e porose
Gamberi Argentini e Zucchine spadellate
Sì, anche questi li fa la nonna Patty a mano uno per uno
Con fonduta di taleggio e nocciole tostate
Larghe e porose con porcini super profumati
Per continuare la cena con gusto
Con salsa ai 3 pepi
Sformatino di verdure, fricandò, patate al forno, indivia ripassata, polpette di lenticchie e burrata "Sabelli" con olive taggiasche
Al sale grosso di Cervia, servita su letto di misticanza
Bocconcini di pollo allevato a terra e verdure gustose
Con salsa di borlotti e pesto al basilico
- Pane da Hamburger fatto da noi - Tagliata di manzo 150 gr - Cime di rapa saltate - Bacon croccante - Pomodoro a fette - Patate fritte - Fonduta di grana padano
Abbinali al secondo scelto
Con la buccia
Lattuga, radicchio, pomodori, carote
Quelle a forma di V
Cotte al forno con guanciale croccante
Per un pranzo leggero e sfizioso
Bocconcini di pollo marinati, Scaglie di grana, Iceberg, Misticanza, Salsa caesar, Cracker ai 5 cereali
Misticanza, Radicchio rosso, Mele, Noci e Glassa al balsamico
Il nostro Cavallo di Battaglia (Lo trovi solo a Pranzo)
con verdure e soia
con pollo, verdure e soia
con gamberi, verdure e soia
con verdure, pollo e gamberi
Per un pranzo completo e veloce
Salsa di borlotti e pesto al basilico con patate al forno o verdure grigliate
Al sale grosso di Cervia con patate al forno o verdure grigliate
Con verdure saltate e mayo alla rapa rossa home made
Disponibile TUTTI I GIORNI
Pomodoro pelato Campano _ Metelliana Olio EVO Coppini Arte Olearia aromatizzato aglio e origano
Pomodoro pelato Campano _ Metelliana Mozzarella Fior di Latte dei Monti Campani _ Latteria Sorrentina Spolverata di Grana Padano 20 mesi | Spolverata di Pecorino DOP Olio EVO Coppini Arte Olearia | Basilico fresco
Pomodoro pelato Campano _ Metelliana Mozzarella di Bufala campana DOP _ Latteria Sorrentina Spolverata di Grana Padano 20 mesi | Spolverata di Pecorino DOP Olio EVO Coppini Arte Olearia | Basilico fresco
Pomodoro pelato Campano _ Metelliana Provola affumicata dei Monti Campani _ Latteria Sorrentina Spolverata di Grana Padano 20 mesi | Spolverata di Pecorino DOP Olio EVO Coppini Arte Olearia | Pepe nero | Basilico fresco
Pomodoro pelato campano _ Mozzarella fior di latte campana _ Spolverata di Grana padano 20 mesi _ Spolverata di Pecorino DOP _ 1\4 Misto funghi trifolati da noi _ 1\4 Olive taggiasche _ 1\4 Melanzane al forno e scaglie di grana _ 1\4 Affettato di tacchino al forno sottile
Provola affumicata Campana _ Gorgonzola _ Squacquerone DOP _ Pecorino Romano
Provola affumicata Campana _ Salsiccia Campana _ Mozzarella fior di latte Campana _ Friarielli Campani _ Datterini gialli Campani
Pomodoro pelato Campano _ Metelliana Melanzane al forno | Zucchine al forno | Patate al forno Olio EVO Coppini Arte Olearia aromatizzato aglio e origano Olive Taggiasche
Passata di Pomodoro di Datterino Giallo _ Gran Gusto Stracciatella _ Latteria Sorrentina | Crudo di Parma 24 mesi Olio EVO Coppini Arte Olearia | Basilico fresco
Pesto di Pistacchi Fatto da Noi | Speck IGP in entrata Mozzarella Fior di Latte dei Monti Campani _ Latteria Sorrentina Cipolla di Tropea | Granella di pistacchi
Campana DOP _ Latteria Sorrentina
20 Mesi
Latteria Sorrentina
24 Mesi
Campana
Per finire il pranzo o la cena in dolcezza
Con cioccolato fondente
Al caramello salato
Servito caldo, profumato di cannella, con gelato alla vaniglia
Torta casereccia al cioccolato, prodotta dal nostro laboratorio “Pasticceria Moderna”. Accompagnata da Mousse al Mascarpone
con gelato alla vaniglia
Super Classici
Aperol o Campari, Prosecco, Soda
Fiori di Sambuco, Prosecco, menta Soda
Campari, Vermouth Carpano, Soda
Campari, Vermouth Carpano, Prosecco
Campari, Vermouth Carpano, Gin Bombay
Vodka, Ginger Beer, Lime
Vodka, Contreau, Lime, Cranberry
Rum cubano, Lime, coca cola
Rum, Lime, Zucchero
Rum bianco, Rum scuro, orange Curacao, Orzata, Lime
Bourbon o Vodka, Limone, Zucchero, albume
Tequila, Contreau, Lime
MANHATTAN Rye Whisky, Vermouth Carpano, Angostura
Vodka, Rum, Gin, Triple Sec, Coca Cola, Zucchero, Limone
Gin, Triple Sec, Limone
Gin, sciroppo di Zucchero, Limone, Lamponi
Vodka, Lime, Zucchero
Rum, Lime, Zucchero
Cachaca, Lime, Zucchero
Rum, Lime, Zucchero, Menta, Soda
Rum, Lime, Zucchero, Coca cola
Firmati dal Barman
Lamponi freschi, zucchero, Vodka, Succo di ananas, Prosecco
Riposano nel sifone: Liquore al Caramello salato, Cynar, Campari bitter, oli essenziali di agrumi, acqua all’arancio
Rum Havana 7, Lime, Zucchero, Velluto al Malibù, polvere di Lamponi essiccati
Prosecco, Liquore ai fiori di Sambuco, Sciroppo alla Violetta, Menta, Lime
Prima è blu, poi quando versi la tonica diventa violetto!
Morbido dal profilo agrumato e persistenza speziata
Ottenute da arance rosse siciliane con note dolci e amare
Un sorso di Oriente
Composto da 4 botaniche con aggiunta fiori di Camomilla e Agrumi
Il raro frutto di un albero indiano, il Ragpur lime, dona un aroma agrumato e fresco
Il raro frutto di un albero indiano, il Ragpur lime, dona un aroma agrumato e fresco
11 botaniche e una distillazione tramite l'alambicco più antico d'Inghilterra
Botaniche raccolte a mano nella Foresta Nera
Prodotto con uno speciale alambicco del 1898. Equilibrato e finemente speziato
Note di Ginepro, Iris, Limone e Lavanda
Botaniche tra cui l’Iris gli conferiscono il colore blu e l'aroma Earl Grey del tea inglese
Sentori di Ginepro, Arance e Pompelmo
Botaniche "Hendrick's" arricchite da fiori, erbe e frutti provenienti dalla foresta Amazzonica
Note marine della vegetazione costiera autoctona esaltano la combinazione di cetriolo e rosa tipica dello stile Hendrick’s
Sembra di essere in un giardino primaverile in fiore: viola, rosa, lilla e gelsomino
Spiccano Sentori di uva e fiori
Lime, Zucchero, Frutti rossi
Succo di Mela, Lime, Zucchero di Canna
Prosecco analcolico, Bitter Monin concentrato, soda
Gin Tanqueray 0.0 con tutto il gusto dei Botanicals originali ma senza alcol, tonica
Ginger Ale, succo di Lime, Zucchero, Menta
Lime, Zucchero, Frutta fresca stagionale
Zenzero, Lime, Zucchero, Ginger Beer
Ogni etichetta racconta una storia, ogni sorso è una scoperta: dai grandi classici alle gemme meno conosciute, selezioniamo ciò che ci emoziona. Per questo la nostra carta è dinamica, pronta a rinnovarsi per offrirvi sempre il meglio. Lasciatevi sorprendere, perché il vino è una passione che non smette mai di crescere.
In vetro 0.33
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